Мармелад без сахара в домашних условиях

Натуральный мармелад при сахарном диабете: можно ли диабетикам?

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день...

Читать далее »

 

При диабете жизнь всегда сопряжена выполнением нескольких правил. Одно из них и самое главное – это особое питание. Больной в обязательном порядке исключает ряд продуктов из своего рациона, под запрет попадают и все различные сладости. Вообще, индивидуальную диету должен разрабатывать эндокринолог, но основные правила при подборе диеты для всех больных диабетом неизменные.

загрузка...

Но как же поступить, ведь иногда так хочется десертов? При сахарном диабете 2 типа, как и первого можно готовить разнообразные сладости, но только из разрешенных продуктов и без добавления сахара. Диабет и мармелад, вполне совместимые понятия, главное руководствоваться рекомендациями в их приготовлении.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Ингредиенты для приготовления блюд необходимо выбирать с низким гликемическим индексом. Однако не все больные это знают и учитывают при готовке блюд. Ниже будет дано разъяснение, что такое гликемический индекс, какие продукты для приготовления десертов стоит выбирать, с учетом гликемического индекса, и представлены самые популярные рецепты мармелада, которые удовлетворят вкусовые потребности даже самого изысканного гурмана.

Гликемический индекс

гликемический индекс продуктовгликемический индекс продуктовГликемический индекс – это цифровой показатель влияние того или иного продукта на уровень глюкозы в крови, после его употребления. Диабетикам стоит выбирать продукты питания с низким ГИ (до 50 ЕД), а изредка разрешается и средний показатель, колеблющийся от 50 ЕД до 70 ЕД. Все продукты выше данной отметки находятся под строжайшим запретом.

Помимо этого, любая пища должна проходить только определенные виды термической обработки, так как жарка, особенно в большом количестве растительного масла в разы увеличивает показатель ГИ.

Разрешена следующая термическая обработка пищи:

  1. Отваривать;
  2. На пару;
  3. На гриле;
  4. В микроволновой печи;
  5. В мультиварке режим «тушение»;
  6. Тушить.

Если выбирается последний вид приготовления еды, то тушить ее следует на воде с минимальным количеством растительного масла, из посуды лучше выбирать сотейник.

Еще следует учесть, что фрукты, и любая другая пища, имеющая показатель ГИ до 50 ЕД может ежедневно присутствовать в рационе в неограниченном количестве, но вот соки делать из фруктов запрещается. Все это объясняется в тем, что в соках отсутствует клетчатка, а глюкоза, содержащаяся в фруктах, очень быстро поступает в кровь, провоцируя резкий скачек сахара. А вот томатный сок разрешен при диабете любого типа в количестве 200 мл в сутки.

Так же есть такие продукты, которые в сыром и вареном виде имеют разные эквиваленты гликемического индекса. Кстати, измельченные овощи в пюре повышают свой показатель.

Это касается и моркови, которая в сыром виде имеет всего лишь 35 ЕД, а в вареном все 85 ЕД.

Продукты для мармелада с низким ГИ

фрукты для мармеладафрукты для мармеладаПри приготовлении мармелада многие задаются вопросом, чем можно заменить сахар, ведь это один из основных ингредиентов мармелада. Можно заменить сахара любым сахарозаменителем – например, стевией ( получается из травы стевия) или сорбитом. При любом выборе сахарозаменителя нужно учитывать его степень сладости в сравнении с обычным сахаром.

Фрукты для мармелада необходимо брать твердые, в которых наибольшее содержание пектина. Сам пектин считается желирующим веществом, то есть именно он придает будущему десерту твердую консистенцию, а не желатин, как принято полагать. Фрукты с большим содержанием пектина – это яблоки, сливы, персики, груши, абрикосы, алыча и апельсины. Так что из и следует выбирать для основы мармелада.

Мармелад при сахарном диабете можно готовить из таких продуктов с низким гликемическим индексом:

  • Яблоко – 30 ЕД;
  • Слива – 22 ЕД;
  • Абрикос – 20 ЕД;
  • Груша – 33 ЕД;
  • Черная смородина – 15 ЕД;
  • Красная смородина – 30 ЕД;
  • Алыча – 25 ЕД.

Еще один довольно часто задаваемый вопрос – можно ли есть мармелад, который приготовлен с использованием желатина. Однозначный ответ да – это разрешенный продукт питания, ведь желатин состоит из белка, жизненно важного вещества в организме каждого человека.

Мармелад для диабетиков лучше подавать на завтрак, так как в нем содержится природная глюкоза, хоть и в небольшом количестве, и организму следует ее быстро «использовать», а пик физической активности любого человека приходится на первую половину дня. Дневная порция мармелада не должна превышать 150 грамм, независимо от того, из каких продуктов он был приготовлен.

Так что мармелад без сахара прекрасное дополнение к завтраку любого диабетика.

Мармелад со стевией

стевия при диабетестевия при диабетеОтличным заменителем сахара служит стевия – медовая трава. Помимо своих «сладких» свойств, она не влияет на уровень сахара в крови и оказывает благотворное влияние на организм в целом.

Стевия обладает противомикробным и антибактериальным свойством. Так что смело можно использовать данный сахарозаменитель в рецептах для приготовления мармелада.

Диабетический мармелад со стевией можно приготовить из следующих ингредиентов:

  1. Яблоко – 500 грамм;
  2. Груша – 250 грамм;
  3. Слива – 250 грамм.

Для начала следует очистить все фрукты от кожуры, сливы можно обдать кипятком и тогда шкура будет легко сниматься. После этого удалить косточки и сердцевины с фруктов и нарезать их мелкими кубиками. Уложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды так, чтобы она слегка покрывала содержимое.

Когда фрукты сварятся, снять их с огня и дать немного остыть, а после измельчить в блендере или же протереть через сито. Главное, чтобы фруктовая смесь превратилась в пюре. Далее добавить по вкусу стевию и снова поместить фрукты на плиту. Томить пюре на медленном огне пока не станет густым. Горячий мармелад разлить по формочкам и поставить в прохладное место до полного застывания.

Когда мармелад остынет, достать его из формочек. Существует два способа подачи данного блюда. Первый – мармелад раскладывают по маленьким формочкам, размером 4 – 7 сантиметров. Второй способ – мармелад укладывают в одну плоскую форму (предварительно застелив пищевой пленкой), а после застывания разрезают на порционные кусочки.

Данный рецепт можно изменять по своим вкусовым качествам, меняя или дополняя фруктовую смесь любыми фруктами с низким гликемическим индексом.

Мармелад с желатином

мармелад для диабетиковмармелад для диабетиковМармелад с желатином делается из любого спелого фрукта или ягод.

Когда фруктовая масса застынет, ее можно обвалять в измельченной ореховой крошке.

Данный десерт делается довольно быстро.

Представленные ниже ингредиенты можно изменять согласно своим вкусовым предпочтениям.

Для клубнично-малинового мармелада на четыре порции потребуется:

  • Быстрорастворимый желатин – 1 столовая ложка;
  • Вода очищенная – 450 мл;
  • Сахарозаменитель (сорбит, стевия) – по вкусу;
  • Клубника – 100 грамм;
  • Малина – 100 грамм.

Быстрорастворимый желатин залить 200 мл холодной воды и оставить набухать. В это время клубнику и малину измельчить до состояния пюре, при помощи блендера или сита. Добавить в фруктовое пюре сахарозаменитель. Если же фрукты достаточно сладкие, то можно обойтись и без него.

Разбухший желатин томить на водяной бане до получения однородной массы. Когда желатин начнет закипать, влить туда фруктовое пюре и тщательно перемешать до образования однородной массы, снять с огня. Разложить смесь по маленьким формочкам и убрать в холодное место минимум на семь часов. Готовый мармелад можно обвалять в ореховой крошке.

Еще один рецепт подойдет для приготовления в летний период, так как тут потребуются разнообразные фрукты. Для мармелада необходимо:

  1. Абрикосы – 400 грамм;
  2. Черная и красная смородина – 200 грамм;
  3. Алыча – 400 грамм;
  4. Быстрорастворимый желатин – 30 грамм;
  5. Сахарозаменитель по вкусу.

Для начала следует залить желатин небольшим количеством теплой воды и оставить набухать. В это время фрукты очистить от косточек, порезать на небольшие кусочки и залить водой. Воды потребуется так, чтобы она лишь покрывала будущее фруктовое пюре. Поставить на огонь и варить до готовности.

После снять с огня и измельчить до консистенции пюре. Влить желатин и добавить сахарозаменитель. Снова поставить на плиту и постоянно помешивать на медленном огне, паке не растворится весь желатин.

Такой мармелад подойдет не только для повседневного завтрака, но и украсит любой праздничный стол.

Мармелад с каркаде

Существует довольно много разнообразных рецептов мармелада и не все они основаны на фруктовых пюре. Быстрыми, но не менее вкусными в приготовлении считаются мармелады из каркаде.

На приготовление такого блюда не потребуется много времени, всего пару часов и прекрасный десерт уже готов. При этом, такой рецепт актуален в любое время года, так как не требует наличия большого количества ингредиентов.

Для мармелада из каркаде на пять порций потребуется:

  • Насыщенный каркаде – 7 столовых ложек;
  • Очищенная вода – 200 мл;
  • Заменитель сахара – по вкусу;
  • Быстрорастворимый желатин – 35 грамм.

Каркаде будет основой будущего мармелада, так что его следует заварить крепким и оставить настояться в течение не менее получаса. В это время в теплую воду всыпать быстрорастворимый желатин и размешать. Заменитель сахара всыпать в каркаде. Процедить отвар и поставить на огонь и довести до кипения. После снять с плиты и влить туда желатин, тщательно перемешать и процедить через сито. Разлить готовый сироп по формочкам и отправить на пару часов в холодное место.

В видео в этой статье наглядно показано как сделать мармелад из каркаде.

Как быстро и эффективно понизить сахар в крови в домашних условиях

Сахарный диабет — это повышенный уровень глюкозы в крови. За последние годы он стал бичом общества, от него страдает огромное количество людей. Зуд кожи, слабость, неприятное ощущение сухости во рту и постоянное желание пить могут стать звоночками к тому, что пора обратиться к врачу, пройти обследование. Даже если излишки сахара не обнаружены, но уровень глюкозы поднимается, пора перейти к активным действиям, чтобы не получить опасное заболевание.

Перед тем как лечиться специальными препаратами и домашними методами, нужно обязательно пройти осмотр и пообщаться с лечащим врачом. Домашние средства также эффективно снижают уровень сахара в крови, как и аптечные средства, потому не стоит снимать их со счетов и использовать средства вместе для большей эффективности.

В первую очередь нужно обратить внимание на диету. Если ее не придерживаться, никакие советы по снижению уровня глюкозы не помогут. Диета не заставит голодать или избавиться от любви к каким-то продуктам, но ее соблюдение поможет поддерживать нормальный уровень глюкозы, а также наполнит организм минералами и витаминами.

Чай с лечебными травами

Диета для приведения сахара в крови в норму

Правильный рацион питания позволяет вообще не задумываться как быстро снизить сахар в крови в домашних условиях. Но если уже возникла такая проблема, то продукты помогут справиться с ней, если регулярно придерживаться полезного питания.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Для начала нужно знать, какие продукты способствуют повышению уровня сахара в крови. Их лучше совсем убрать из меню или очень сильно уменьшить в употреблении. Это такие продукты как:

  • любые колбасные изделия;
  • газированные напитки, даже без сахара;
  • жирный творог;
  • рыба высокой жирности;
  • субпродукты;
  • различные масла (как растительного, так и животного происхождения);
  • сыр высокой жирности;
  • фруктовые соки из упаковки;
  • паштеты из мяса и рыбы;
  • кондитерские изделия и выпечка;
  • сахар, домашние заготовки с сахаром.

Есть также продукты, которые можно употреблять, но нужно снизить их объем, например, в 2 раза от того, что было до выявления повышенного сахара. Эти продукты:

  • хлебные изделия;
  • картошка;
  • макароны, лапша и другие изделия;
  • пшенка, гречка, овсянка, рисовая каша, особенно на молоке;
  • сладкие фрукты и ягоды (например, бананы и виноград);
  • диабетические сладости.

Не нужно сразу резко изменять свой рацион, так как организм не готов к этому и точно будут срывы. Нужно постепенно убирать из меню вредные продукты и заменять их полезными.

Задумываясь как снизить сахар в крови в домашних условиях, нужно помнить, что кроме вредных есть полезные, которые бы стоило есть, чтобы сахар в крови снижался. Их можно есть каждый день в неограниченном количестве. Это:

  • любая зелень, самая полезная — укроп, петрушка, весенняя крапива;
  • любые овощи, свежие и вареные;
  • чай (нужно пить зеленый или настой на травах);

Если объединить все вышеописанные рекомендации по питанию, можно выделить из них несколько правил как в домашних условиях снизить сахар в крови быстро и эффективно:

  1. В рационе должно быть как можно больше продуктов, которые способны снизить уровень глюкозы в организме. К ним относятся морская нежирная рыба, грецкие орехи и семена льна.
  2. Из всех растительных масел для приготовления блюд лучше использовать оливковое.
  3. Блюда должны быть смешанными, то есть, содержать в себе много жиров, белков и углеводов. Такая концентрация не заставляет поджелудочную железу выбрасывать инсулин, то есть, и сахар в крови также не повышается.
  4. В меню не должно быть сладостей, в том числе и обычного сахара, меда, конфет и других продуктов с большим количеством сахара.
  5. Инсулин практически не выбрасывается при употреблении бобовых овощей, продуктов с большим количеством белка и других овощей. Они обязательно должны стать постоянными гостями стола.
  6. Очень сильно нужно снизить количество продуктов в рационе с большим содержанием углеводов. Чем больше углеводов, тем сильнее выброс инсулина и повышение глюкозы.
  7. Углеводные продукты нужно есть отдельно от других. Среди них должны быть ягоды и фрукты.
  8. Под запретом сало, маргарин, сливочное масло.
  9. Лучше всего исключить из рациона крахмальные продукты. К ним относится картошка, репа, пастернак и другие.

Придерживаясь здорового меню можно здорово снизить сахар в крови без лишних затрат и поддерживать его на нормальном уровне.

Свежие овощи

Снижение уровня глюкоза с помощью народных средств

Народными средствами для лечения в домашних условиях пользуются очень давно, значит, они дают результаты. Рецептов очень много, самые популярные и действенные по отзывам представлены ниже:

  1. Самое популярное из народных средств от высокого сахара — земляничные листья. Нужно брать три верхних — в них больше всего пользы. Залить листья земляники кипятком и настоять, процедить. Пить настой как чай. Такой настой отличная помощь на начальной стадии диабета. Он чистит кровь, обладает мочегонным действием. Так же действуют листья малины.
  2. Подходят для лечения и корни, и зелень петрушки. Их так же, как и малиновый чай, нужно заваривать и пить как чай по 0,5 стакана трижды в день.
  3. Можно готовить противоглюкозный салат. Собрать молодые одуванчиковые листья, замочить в воде на 30 минут, порезать небольшими кусочками, туда же добавить нарезанную петрушку, желток яйца, укроп. Заправить салат можно лимонным соком или оливковым маслом. Салат не только снизит уровень сахара, но и укрепит сосуды.
  4. Чайную ложку одуванчиковых корней порезать и залить стаканом кипятка. Настаивать 20 минут, процедить. Четыре раза в день пить по ¼ части готового настоя. Благодаря такому составу улучшается кровяная свертываемость, повышается гемоглобин, сахара в крови становится меньше.
  5. Полезна при повышенном сахаре крапива. Можно заваривать из нее чай, делать салат, варить суп с ней. Для отвара нужно 50 грамм свежих листьев залить 500 миллилитрами кипятка, настоять пару часов и процедить. Нужно пить по столовой ложке до еды трижды в день.
  6. Лавровый лист — поистине волшебное лекарство от множества заболеваний. Чтобы лечиться им от повышенной глюкозы, нужно 10 лавровых листочков залить кипятком (полтора стакана) и настаивать сутки, после чего процедить. За 30 минут до еды отвар нужно принимать по ¼ стакана в течение 14 дней.
  7. Улучшить работу поджелудочной железы и снизить сахар в крови помогут перец, лук, пижма и другие горькие продукты.
  8. Лечиться от высокого сахара можно и пивными дрожжами. Для этого их нужно принимать по 2 чайные ложки трижды в день. В дрожжах не должно быть никаких добавок.

Физические упражнения от высокого уровня глюкозы

Медики доказали, что снизить уровень сахара могут и физические упражнения. Чтобы вырабатывался инсулин, нужно не только правильно питаться, но и выходить на солнечный свет. Полезны для избавления от проблемы бег, велосипед, плавание, лыжи. Занимаясь спортивными упражнениями, нужно каждые полчаса пить чистую воду или сделать настойку шиповника. Также при правильном подходе можно поднять сахар в крови при гипогликемии.

Лекарственные средства для снижения уровня сахара

Самые эффективные средства как снизить уровень сахара в крови — это лекарственные средства. Они могут подействовать за один день, но необходимо придерживаться диеты от высокого уровня сахара, чтобы усилия были не напрасны.

Самыми популярными для лечения являются препараты сульфонилмочевины. Они имеют несколько действий, потому эффект от них сильный. Они:

  • заставляют инсулин вырабатываться интенсивнее;
  • уровень глюкозы понижается и в печени;
  • качество инсулина улучшается.

Современные средства активно воздействуют на организм, при этом не принося ему большого вреда, так как для улучшения состояния достаточно очень малой дозы. Препараты обычно воздействуют на организм около 12 часов или меньше, поэтому препараты нужно употреблять дважды в сутки.

Кроме эффекта как понизить сахар в крови лекарства могут давать дополнительные положительные эффекты. Например, гликлазид защищает кровеносные сосуды, не позволяет образовываться тромбам, излишки жировых отложений растворяются. Вместе с этим препарат активно снижает уровень глюкозы до нормального уровня.

Нужно помнить, что препараты данного типа могут вызывать хороший аппетит, потому могут стать причиной лишнего веса, ожирения. Поэтому нужно во время лечения придерживаться диеты — она не только поможет придерживаться нормального веса, но и нормализует количество сахара. Если не следовать этим правилам и советам врача, может развиться атеросклероз, наберутся лишние килограммы.

Сахарный диабет хоть и покоряет мир, бороться с ним возможно. Для этого нужно обратиться за помощью к врачам и следовать советам, придерживаться диеты, тогда здоровье скоро вернется.

Снижение холестерина быстро и без лекарств

  1. Предпосылки нарушения липидного обмена
  2. Доступные методы снижения ХС без медикаментов
  3. Сокотерапия
  4. Лекарственные травы для нормализации ХС
  5. Народные средства для борьбы с ХС
  6. Продукты, понижающие ЛПНП
  7. Однодневное меню из продуктов, нормализующих ХС

О «плохом холестероле», который накапливается в сосудистом русле, создавая благоприятную среду для тромбов, слышали все. Сужение сосудов опасно серьезными осложнениями – инфарктом миокарда, эмболией легочной артерии, инсультом, неожиданной смертью.

Медицинская статистика подтверждает: чем выше в странах показатели ХС, тем чаще встречаются случаи заболеваний сердца и сосудов.

Любая крайность опасна: обвинять во всех бедах холестерин нельзя, так как он организму жизненно необходим. Контролируя его уровень, важно знать, что он играет важную роль: восстанавливает стенки сосудов, укрепляет клеточную мембрану, участвует в синтезе желчных кислот, стероидных гормонов и витамина D, необходимого для фосфорно-кальциевого обмена.

До 90% ХС накапливают ткани, без него невозможна нормальная работа иммунной и нервной систем. Если уровень холестерола ниже нормы, это опасно геморрагическим инсультом или инфарктом.

Геморрагический инсульт

Для полноценной жизнедеятельности, поддержки тонуса и роста мышц нужны липопротеиды с низкой плотностью (те, что называют вредным холестерином). При недостатке ЛПНП появляется слабость, отечность, дистрофия мышц, миалгия и мышечные боли. Пониженный уровень ХС провоцирует анемию, болезни печени и нервной системы, депрессию и склонность к суициду.

Времена, когда холестерин обвиняли во всех проблемах со здоровьем, прошли. После публикации в английских медицинских журналах разоблачений о лекарствах, понижающих ХС, и их производителях, заработавших на холестериновой панике миллионы, кардиологи с осторожностью назначают статины.

Контролировать свой холестерол необходимо, особенно это важно при ожирении, сердечной недостаточности, гипертензии, после 40-ка лет. Достаточно эффективный способ поддерживать ХС в норме – придерживаться активного образа жизни и сбалансированного рациона. А если анализы уже не радуют, как снизить холестерин без лекарств в домашних условиях?

То, что холестерол способен нанести вред организму, формируя в сосудах тромбы, сомнения не вызывает. Но не все так однозначно. Ничего лишнего для себя тело не вырабатывает. Холестерин для него играет роль защитника: он защищает и ремонтирует поврежденные и изношенные клетки. При низкой его концентрации они так же уязвимы, как и при очень высокой.

Поэтому снижать показатели диетой и, тем более, лекарствами надо только при необходимости. Такое решение должен принимать врач, наша задача – своевременно пройти обследование.

Идеальные показатели в бланке анализов: ЛПНП – до 2,586 ммоль/л для пациентов без серьезных отклонений и 1,81 ммоль/л – для больных с сердечными патологиями.

Если ХС низкой плотности достигает отметки 4,138 мг/дл, врач рекомендует диету, понижающую уровень «плохого» холестерола до 3,362 ммоль/л. Когда таких мер недостаточно, доктор назначит медикаментозную терапию препаратами, понижающими холестерин в крови быстро и эффективно.

Предпосылки нарушения липидного обмена

Прежде чем избавляться от последствий, важно установить причину дисбаланса холестерола. Уровень ХС может меняться при:

  • Ожирении;                                                      Ожирение
  • Продолжительном табакокурении;
  • Печеночной недостаточности (например, при застое желчи, связанной со злоупотреблением спиртными напитками);
  • Сахарном диабете;
  • Избытке гормонов надпочечников;
  • Малоподвижном образе жизни;
  • Несбалансированном рационе (дефиците клетчатки, увлечением жирными блюдами, гастрономическими деликатесами с высокой концентрацией транжиров, кондитерскими изделиями);                                                                                                Щитовидная железа
  • Дефиците гормонов (щитовидная железа, репродуктивная система);
  • Гиперактивности инсулина;
  • Почечной недостаточности;
  • Употребление некоторых лекарств;
  • Генетическом заболевании – дислипопротеинемии.

Устраняют эти предпосылки не только таблетки. Статины, которые прописывают для снижения риска инсульта и инфаркта, имеют побочные последствия. Как снизить холестерин в домашних условиях быстро без лекарств? Самое простое средство – это профилактика: активный отдых на свежем воздухе, посильные физические нагрузки.

Если мер по восстановлению здорового способа жизни недостаточно, можно изучить опыт народной медицины. Но, в любом случае, начинать надо с обследования и консультаций специалистов.

Доступные методы снижения ХС без медикаментов

Выбор для диеты продуктов питания, снижающих холестерол, – основной способ нормализации уровня липидов без лекарств. Параллельно с уменьшением концентрации «плохого» ХС важно поддерживать норму «хорошего» – липидов с высокой плотностью, предупреждающих формирование холестериновых бляшек и атеросклероза.

Как снизить холестерин без статинов? Улучшить показатели полезного и вредного ХС помогут физические упражнения, очищающие кровь от излишков оседающего в сосудистом русле жира. Больше всего для этой цели подходит бег. По мнению экспертов, бегуны освобождаются от жира, поступающего в организм извне, на 70% эффективнее, чем сторонники других видов физических нагрузок.

Бег

Можно поддерживать тонус организма, работая на даче на свежем воздухе, можно заниматься танцами, Бодифлексом, плаванием – все виды мышечной активности улучшают настроение и самочувствие, оказывая благоприятное воздействие на состояние сосудистого русла.

В зрелом возрасте при наличии сердечно-сосудистых проблем снизить холестерин без лекарств поможет регулярная 40-минутная прогулка в среднем темпе, сокращающая вероятность возникновения атеросклероза и его последствий на 50%. Пожилым людям важно контролировать пульс (до 15 уд./мин) и сердечные боли.

Переутомление ухудшает самочувствие и синтез «хорошего» холестерола.

Андроидный тип ожирения, когда лишний жир распределяется на талии и животе, – серьезный фактор риска получить диабет, гипертонию, ИБС, атеросклероз. Проверьте свои параметры: максимальная окружность талии – 94 см (для мужчин) и 84 см (для женщин), при этом отношение окружности талии к объему бедер не должно превышать коэффициент 0,8 для женщин и 0,95 – для мужчин.

Лишний жир на талии и животе

Как снизить холестерин без таблеток? Среди вредных пристрастий, пагубно влияющих на показатели ЛПВП, особое место занимает курение. Поражая все жизненно важные органы, канцерогены и деготь из дыма на основе табака и многочисленных вредных добавок не только увеличивают опасность возникновения атеросклероза, но и провоцируют рост злокачественных новообразований.

По поводу алкоголя мнения ученых расходятся. Злоупотребление спиртными напитками однозначно разрушает весь организм – от печени и поджелудочной до сердца, мозга и сосудов. Периодическое употребление 50г крепких напитков или 200г сухого вина многие считают полезными для нормализации ХС.

В то же время Ассоциация американских кардиологов исключает алкоголь как средство профилактики.

Сокотерапия

Эффективным методом борьбы с отклонениями ХС является сокотерапия. Разрабатывая курс для похудения, специалисты отметили его способность сокращать концентрацию липидов в крови и очищать кровь от токсинов.

За 5 дней такой диеты можно снизить холестерин без статинов:

  1. В первый день принимают 70г свежевыжатого сока сельдерея и 130г – морковного;
  2. На следующий день коктейль готовят по такой рецептуре: 70г свекольного, 100г – морковного и 70г огуречного фреша. Свекольный сок сразу после употребления использовать нельзя: чтобы снизить его агрессивность, 2-3 часа жидкость надо выдержать в холодильнике;
  3. На третий день принимают по 70г яблочного фреша и сока сельдерея, добавляя к напитку 130г морковного сока;
  4. Лечебный состав на четвертый день готовят из 130г морковного фреша и 50г капустного;
  5. В последний день курса достаточно выпить 130 г сока апельсина.Сокотерапия

Лекарственные травы для нормализации ХС

Фитотерапевты утверждают, что эффективность трав при восстановлении липидного обмена не уступает медицинским препаратам. Как понизить холестерин без таблеток?

Вот несколько популярных рецептов:

  • Диоскорея кавказская – ее корни богаты сапонинами, обладающие мощной разрушительной силой при контакте с белково-липидными соединениями. Настойку растения для чистки сосудов принимают 4 раза в день, добавляя к ней ложечку меда, который улучшит не только вкус, но и эффективность лечения атеросклероза, тахикардии, ИБС.
  • Каллизия душистая (более распространенное название – Золотой Ус) – комнатное растение, используемое для лечения атеросклероза, воспаления простаты, нарушения метаболизма. Для нормализации ХС используют настой из листьев. После измельчения их заваривают и выдерживают сутки. Пить по 1 ст. л. 3 р./ день за полчаса до еды. Хранить в холодильнике. Рецепт полезен и диабетикам для контроля сахара.
  • Корень солодки активно используют фармацевты для изготовления лекарственных препаратов. Для приготовления отвара на 2 стак. воды надо взять 2 ст. л. сырья. Варить на медленном огне до 10 минут. Пить 4 р./день. Снижение холестерина без лекарств, с корнем солодки – процесс длительный. Курс лечения – 3 недели, повторять (если необходимо) надо через месяц.
  • Софора Японская – ее плоды для коррекции вредного ХС используют с омелой. По 100г всех видов сырья надо залить водкой (1л) и выдержать в темном месте 3 недели. Пить по 1 ч.л. трижды в день перед едой. Кроме холестерола, настойка вылечит гипертонию, поможет нормализовать кровообращение.
  • Люцерна посевная используется в виде сока, который надо принимать 3 р./день по 2 ст. л. помогает растение и при артрите, остеопорозе, восстанавливает волосы и ногти.
  • Боярышник – цветы и плоды эффективны при многих заболеваниях: стенокардии, гипертонии, неврозах. Для нормализации показателей ХС нужны цветы: 1 ст. л. соцветий заваривают 1 стак. воды, употреблять такой чай (по 1 ст. л. 4 р./день) можно через 20 минут.
  • Голубая синюха нормализует АД, восстанавливает работу ЦНС, лечит кашель. Для нормализации уровня ЛПНП порошок из корня растения надо залить водой и проварить полчаса на слабом огне. Принимают 4р./день (через 2 часа после еды и перед сном).
  • Липа – порошок из ее цветков помогает снижать ХС. Принимают его по 1 ч. л. 3р./день на протяжении месяца.
  • Одуванчик – это не сорняк, а настоящий клад витаминов и микроэлементов. Целебную силу имеют все его части: листья, корень, цветы. Для чистки сосудов используют корневище. Его надо высушить и смолоть в порошок.Употреблять по 1 ч. л. перед едой, запивая водой. Ощутимый результат наблюдается после месячного курса.Лекарственные травы

Как еще можно снизить уровень холестерина в крови без лекарств? Кроме перечисленных популярных рецептов, активно чистят сосуды и другие лекарственные растения: подорожник, чертополох, валериана, примула, расторопша, лапчатка, желтушник, а также гомеопатическое средство – прополис.

Народные средства для борьбы с ХС

Народная медицина накопила немало рецептов для очищения сосудов и укрепления их тонуса, но не так безобидно их применение. Возможны аллергические реакции, побочные последствия при сопутствующих заболеваниях. Поэтому при использовании рекомендаций важно соблюдать осторожность.

Снизить холестерин без лекарств можно такими народными средствами:

  • Подготовить сырье: полстакана семян укропа, 1 ст. л. мелко порезанного корневища валерианы, 1 стак. меда. В смесь добавить кипяток (1л) и выдержать 24 часа. Настой сохранять в холодном месте и принимать 3 р./день по 1 ст. л. до еды.
  • Для получения чесночного масла потребуется 10 зубчиков и 2 стак. оливкового масла. Чеснок предварительно измельчить и соединить с маслом. Настаивать около недели. Применять как приправу без термической обработки.
  • Можно изготовить настойку на спиртовой основе. Для рецепта надо приготовить 350г измельченного чеснока и 200г спирта (водки). Смесь выдерживают не менее 10 дней и начинают лечение с 2-х капель 3р./ день. Настойку лучше всего добавлять в молоко, увеличивая разовую дозу до 15-20 капель. На следующей неделе дозировку постепенно уменьшают – с 20-ти до 2-х капель. Повторять курс рекомендуют с периодичностью раз в 3 года.

Продукты, понижающие ЛПНП

В вопросе, как снизить холестерин без лекарств, особую роль играет выбор продуктов, снижающих его уровень. Чемпионом по уровню фитостеринов (76 мг на 100г фрукта) по праву считается авокадо.

Богаты растительными стеролами многие продукты, например, миндаль: если съедать 60г орешков каждый день, к концу месяца ЛПВП вырастут на 6%, ЛПНП – сократятся на 7%.

Средства для снижения холестерина Уровень фитостерина в 100г продукта
Рисовые отруби 400 мг
Пророщенная пшеница 400 мг
Кунжут 400 мг
Фисташки 300 мг
Подсолнечные семена 300 мг
Тыквенное семя 265 мг
Семена льна 200 мг
Миндальные орешки 200 мг
Орехи кедра 200 мг
Оливковое масло холодного отжима 150 мг

В 1 ст. л. оливкового масла 22 мг фитостеринов – достаточное количество для нормализации холестерола. ЕслиОливковое масло использовать этот вид растительного масла вместо насыщенных жиров, показатели вредного холестерола уменьшаются на 18%. Купирует воспалительный процесс и расслабляет сосудистый эндотелий только нерафинированный тип этого масла.

Как быстро снизить холестерин без лекарств? Рекорды по концентрации рыбного жира, богатого ценными кислотами ?-3, бьют сардины и нерка. Эти сорта рыб обладают еще одним преимуществом: меньше других накапливают ртуть. В лососевых есть ценный антиоксидант – астаксантин.

К недостаткам этой дикой рыбы можно отнести невозможность разведения ее в рыбных хозяйствах.

Этот продукт настоятельно рекомендует американская ассоциация, изучающая ССЗ. Природный статин, которым так богаты жирные кислоты ?-3, нормализует синтез липидов. Имеет значение и способ термической обработки – рыбу лучше употреблять не жареную, а отварную, запеченную, приготовленную на пару.

В составе ягод малины, черники, клюквы, клубники, брусники, граната, рябины, винограда содержатся полифенолы, ускоряющие синтез ЛПВП. Достаточно в день 150 г сока любой ягоды, чтобы через 2 месяца показатель холестерола высокой плотности поднялся на 5%.

Выбирая фрукты для диеты, можно ориентироваться по цвету: все плоды фиолетового оттенка имеют в своем составе полифенолы, ускоряющие синтез ЛПВП.

Овес и злаковые – безопасный способ коррекции ЛПНП. Если на завтрак заменить привычный бутерброд овсяными хлопьями и зерновыми продуктами из пшеницы, ржи, гречихи, имеющаяся в них клетчатка нормализует холестерол, усилит перистальтику кишечника.

Семена льна – мощный натуральный статин, содержащийся в кислотах ?-3, нормализующих липидный обмен.

Семена льна

Сахарный тростник – источник поликазанола, предупреждающего тромбоз сосудов, снижающего содержание ЛПНП, АД и вес при ожирении. В продаже его можно найти как БАД.

Бобовые сокращают ХС благодаря растворимой клетчатке. Они, как и соя, содержат белок, заменяющий красное мясо, опасное при повышенном ЛПНП. Из сои готовят диетические продукты – тофу, темпе, мисо.

Как понизить холестерин в крови быстро и эффективно? Природное лекарство, угнетающее выработку ЛПНВ, – это чеснок, но для получения стабильного результата его надо использовать не меньше месяца.

К недостаткам натурального статина можно отнести противопоказания: при проблемах с ЖКТ его не рекомендуют.

Красный рис в восточной кухне используется в качестве красителя. После изучения его возможностей в плане нормализации липидного обмена было установлено, что монаколин, представляющий собой продукт его ферментации, уменьшает содержание триглицеринов. К сожалению, его продажа во многих регионах прекращена.

Один из доступных для нас природных статинов – белокочанная капуста. Важно, что полезно использовать ее в Белокочанная капустасвежем, квашенном, тушеном виде. Для сокращения уровня вредного ХС надо съедать не менее 100г капусты каждый день.

Коммифора мукул – мирт с большой концентрацией ценной смолы, понижающей уровень вредного ХС, в продажу поступает в таблетированом виде. Подходит для нормализации холестерола и куркумин.

Шпинатом, салатом, петрушкой, укропом легко восстановить баланс липидов, так как они содержат каротиноиды, лютеин, пищевые волокна, снижающие ЛПНП.

Хлеб из белой муки и сдобную выпечку рекомендуется заменить аналогом крупного помола, овсяным печеньем. Для Красный винограднормализации баланса холестерола используют масла отрубей риса и косточки винограда.

Из других, доступных большинству продуктов, понижающих ЛПНП, можно назвать облепиху, курагу, абрикос, чернослив, лук, морковь.В красном винограде и вине, арахисе содержится резвератрол, улучшающий пропорции холестерола.

Однодневное меню из продуктов, нормализующих ХС

При составлении правильного рациона важно контролировать и количество опасных при повышенном ХС продуктов. Исключите жирные молокопродукты: сыр, сливки, сливочное масло, сметану. Из морепродуктов не всем полезны креветки, черная и красная икра, из мясных – печень, красное мясо, паштеты, колбаса, яичный желток, субпродукты.

Уровень холестерола в популярных продуктах можно узнать их таблицы:

Таблица

Вот примерный набор блюд, который может понизить холестерин без лекарств:

Завтрак:

  • Каша из злаков на оливковом масле, геркулес или темный рис;Каша из злаков
  • Омлет (без желтков);
  • Зеленый чай с медом или молоком;
  • Хлеб из муки крупного помола, сухое печенье.

Перекус: Ягоды или яблоко, чай из шиповника, крекеры.

Обед:

  • Суп из картофеля, моркови, зеленого горошка, лука, фасоли;                                                        Рыба паровая
  • Рыба паровая или запеченная с каким-нибудь салатом из овощей;
  • Морковный, гранатовый или клюквенный фреш;
  • Хлеб с отрубями.

Полдник: салат из моркови с растительным маслом, 2 фрукта.

Ужин:

  • Говядина (нежирная) с пюре из картофеля;                                       Творог низкой жирности
  • Творог низкой жирности;
  • Чай, мед;
  • Сухое печенье.

На ночь: стакан кефира.

Самолечение народными средствами – не такое уж безобидное занятие, ведь состояние здоровья и реакции организма у всех разные, поэтому фитотерапию и диету лучше применять под контролем специалистов.

Обратите внимание, что вся информация размещенная на сайте носит справочной характер и не предназначена для самостоятельной диагностики и лечения заболеваний! Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.